ỚT CHUÔNG

Mô tả

Ớt chuông thuộc họ cà chua và cà tím, ớt chuông giàu các hoạt chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tim và mắt. Vitamin C có trong ớt chuông giúp tăng cường lượng collagen và ngăn ngừa ung thư phổi.

Ớt chuông không chứa hợp chất capsaicin, được tìm thấy nhiều trong ớt, nhưng bù lại thì chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.

Ớt chuông đỏ: chứa nhiều dưỡng chất và các hoạt chất chống oxy hóa hơn so với các loại ớt chuông khác.

Ớt chuông xanh: quả sẽ chuyển sang màu đỏ tươi khi chín, nhưng ngay lúc này thì lượng vitamin C đã nhiều gấp 2 lần so với cam.

Ớt chuông vàng: ớt chuông và và đỏ có hàm lượng vitamin C cao gấp 3 lần so với cam.

Công dụng

Da & Xương

Ớt chuông chứa nhiều vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen, một loại protein cấu trúc chính trong cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe mạch máu, da và xương.

Bảo vệ mắt

Ớt chuông chứa hỗn hợp cac hoạt chất beta-carotene, vitamin C, lutein và zeaxanthine giúp ngăn ngừa bênh đục thủy tinh thể và bênh thoái hóa điểm vàng do lão hóa.

Phòng chống bệnh ung thư phổi

Beta-cryptoxanthin, có nhiều trong ớt chuông đỏ, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư phổi.

Bảo vệ tim

Hàm lượng hoạt chất chống oxy hóa – bao gồm beta-carotene, capsanthin, quercetin và luteolin – giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol, nguyên nhân gây ra các tổng thường cho tim và mạch máu.

Chế độ dinh dưỡng giàu các hoạt hất chông oxy hóa giúp ngăn chặn hình thành các cục máu đông và giảm nguy cơ đột quỵ

Làm sao để hấp thụ tối đa dưỡng chất?

Ăn ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ chứa hàm lượng đáng kể dương chất so với ớt chuông xanh, bao gồm lycopene giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tụy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Chế biến theo … màu

Nấu nưỡng sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C trong ớt chuông xah nhưng làm tăng hàm lượng beta-carotene; trong khi đó hàm lượng vitamin C trong ớt chuông đỏ thì tăng lên, còn beta-carotene thì giảm đi.

Ớt chuông và giàu vitamin C, có thể là lựa chọn tối ưu nếu bạn muốn hấp thụ nhiều viatmin này, nhưng xét cho cùng thì xào nấu ớt chuông đỏ vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất hơn.

Chế biến ớt chuông

Ăn sống

Cắt ớt thành cong vừa ăn, chấm với sốt đặc hoặc sữa chua; hoặc trộn cùng các loại rau củ khác.

Ớt chuông nhồi

Nhồi ớt chuông với cơm, nấm, các loại rau củ khác và một ít rau thơm.

Đặt mua rau củ sạch ở đâu?

Tại HCM làm sao có thể đặt mua rau củ sạch? rau củ quả an toàn ở HCM có đặt mua online được không? Rau củ thì có giao hàng tận nơi không? Rau sạch có bảo quản được không? Đặt hàng rau củ sạch bao lâu thì có? … đang là những thắc mắc của nhiều người trong khi giản cách xã hội được áp dụng tại HCM và nhiều tỉnh thành khác.

Khu Vườn Nhà Tui sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc này

Tại HCM làm sao có thể đặt mua rau củ sạch, rau an toàn?

Hiện ngoài hệ thống siêu thị lớn có bán các sản phẩm rau, củ quả tương đối an toàn như Bách Hóa Xanh, CoopFood, … và dịch vụ giao hàng tân nơi thông qua dịch vụ đi chợ online qua Grab, Gojek.. thì các cửa hàng rau củ sạch cũng có mật độ khá dày trên địa bàn HCM.

Người tiêu dùng có nhiều lựa chọn để có được sản phẩm rau củ cho nhu cầu hàng ngày. Mà không phải đi đến những nơi đông người như chợ, siêu thị tránh tiếp xúc nhiều người

Rau củ quả an toàn ở HCM có đặt mua online được không?

Rau củ sạch ở HCM có đặt mua online được nhé. Có 2 hình thức đặt hàng đó là đi chợ online và đặt hàng trước.

Đi chợ online: bạn sẽ liên hệ trực tiếp với cửa hàng và mua những sản phẩm hiện có trong cửa hàng. Ưu điểm là nhanh chóng nhưng các sản phẩm thường ko đa dạng và có thể mua phải hàng qua ngày

Đặt hàng trước: bãn sẽ đặt hàng với cửa hàng danh sách rau củ cho 2-3 ngày và sẽ nhận hàng vào một số ngày cố định trong tuần. Đây là hình thức Khu Vườn Nhà Tui đang áp dụng. Nhờ ưu điểm mặt hàng đa dạng và đầy đủ, rau củ được thu hoạch mới theo đơn đặt hàng nên chất lượng và tươi ngon hơn.

Rau củ thì có giao hàng tận nơi không?

Nhờ sự phát triển của các dịch vụ giao hàng nên hiện gần như tất cả mọi thứ đều có thể giao hàng tận nơi, và rau củ sạch cũng không phải ngoại lệ.

Khu Vườn Nhà Tui nhận đặt rau củ sạch (Hữu cơ, VietGap, Thuận tự nhiên) và giao tân nơi tại HCM, free ship từ 10kg

Đặt hàng rau củ sạch bao lâu thì có?

Rau sạch nếu bạn đi chợ online thì chỉ sau khoảng 30′ từ khi mua hàng sẽ được ship đến tận nơi

Đặt hàng rau củ sạch tại Khu Vườn Nhà Tui thi sản phẩm sẽ được giao đến khách hàng 2 lần/ tuần vào thứ 4 và Chủ Nhật. rau sẽ được thu hoạch và đóng gói trước đó 1 ngày để có chất lượng tốt nhất.

Như vậy bạn sẽ phải đặt hàng trước ít nhất 2 ngày để hàng được giao đúng ngày. VD để nhận hàng vào t4 bạn sẽ đặt hàng vào t2, ngày t3 vườn sẽ thu hoạch theo đơn đặt hàng (nên ko nhận đơn mới kịp) đóng gói và gửi hàng từ Đà Lạt vào buối chiều.

Ngày t4 rau củ sẽ đến Sài Gòn vào sáng sớm, được kiểm tra một lần nữa và giao đến khách hàng trong ngày.

Rau sạch có bảo quản được không?

Không gì ngon hơn rau mới nhổ, cá vừa câu, gà vừa thịt.. nhưng đó là nhà bạn có sẵn vườn ao chuồng thôi. Thực phẩm nói chung và rau củ nói riêng thì tốt nhất chỉ nên dùng trong 2-3 ngày sau khi thu hoạch.

Chính vì vậy KVNT khuyến khích chỉ nên đặt rau củ đủ dùng trong vòng 3 ngày để giữ được chất lượng tốt nhất. Vì nếu để trong tủ lạnh và bảo quản tốt thì 1 tuần một số loại rau vẫn có vẻ tươi nhưng giá trị dinh dưỡng đã bị hao hụt nhiều.

Làm sao để đặt hàng rau củ sạch?

Làm sao để đặt hàng rau củ sạch của KVNT? để đặt hàng rau củ sạch bạn có thể đặt mua trực tiếp tại Website Bachhoasongxanh.com hoặc nhắn tin tại fanpage Khu Vườn Nhà Tui

Tìm mua rau sạch ở Hồ Chí Minh tại Khu Vườn Nhà Tui.

– Bách Hóa Sống Xanh là cừa hàng về các sản phẩm theo tiêu chí SỐNG XANH
– Fanpage: KHU VƯỜN NHÀ TUI
– Hotline: 0943753079