Thừa cân béo phì là gì?
Thừa cân béo phì được định nghĩa là tình trạng tích tụ mỡ bất thường hoặc quá mức có thể làm suy giảm sức khỏe.
Chỉ số khối cơ thể (BMI) là một chỉ số đơn giản của cân nặng theo chiều cao, thường được sử dụng để phân loại thừa cân và béo phì ở người lớn. Nó được định nghĩa là trọng lượng của một người tính bằng kilôgam chia cho bình phương chiều cao tính bằng mét (kg / m 2 ).
Người lớn
Đối với người lớn, WHO định nghĩa thừa cân và béo phì như sau:
- Thừa cân là chỉ số BMI lớn hơn hoặc bằng 25.
- Béo phì là chỉ số BMI lớn hơn hoặc bằng 30.
BMI cung cấp thước đo mức độ dân số hữu ích nhất về thừa cân và béo phì vì nó là như nhau cho cả hai giới và cho mọi lứa tuổi người lớn. Tuy nhiên, nó nên được coi là một hướng dẫn thô vì nó có thể không tương ứng với cùng một mức độ béo ở các cá nhân khác nhau.
Đối với trẻ em, tuổi cần được xem xét khi xác định thừa cân béo phì.
Trẻ em dưới 5 tuổi
Đối với trẻ em dưới 5 tuổi:
- Thừa cân là cân nặng theo chiều cao lớn hơn 2 độ lệch chuẩn so với mức trung bình của Tiêu chuẩn Tăng trưởng Trẻ em của WHO.
- béo phì là cân nặng so với chiều cao lớn hơn 3 độ lệch chuẩn so với mức trung bình của Tiêu chuẩn Tăng trưởng Trẻ em của WHO.
- Biểu đồ và bảng: Chuẩn tăng trưởng trẻ em của WHO đối với trẻ em dưới 5 tuổi
Trẻ em từ 5–19 tuổi
Trẻ em từ 5-19 tuổi thừa cân béo phì được định nghĩa như sau:
- Thừa cân là BMI theo tuổi lớn hơn 1 độ lệch chuẩn so với mức trung bình Tham chiếu Tăng trưởng của WHO.
- Béo phì lớn hơn 2 độ lệch chuẩn trên mức trung bình Tham chiếu Tăng trưởng của WHO.
Những con số về thừa cân – béo phì
Theo một số ước tính toàn cầu gần đây của WHO.
- Năm 2016, hơn 1,9 tỷ người lớn từ 18 tuổi trở lên bị thừa cân. Trong số này hơn 650 triệu người lớn bị béo phì.
- Năm 2016, 39% người lớn từ 18 tuổi trở lên (39% nam và 40% nữ) bị thừa cân.
- Nhìn chung, khoảng 13% dân số trưởng thành trên thế giới (11% nam giới và 15% phụ nữ) bị béo phì vào năm 2016.
- Tỷ lệ béo phì trên toàn thế giới tăng gần gấp ba lần từ năm 1975 đến năm 2016.
Năm 2019, ước tính có khoảng 38,2 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì. Từng được coi là vấn đề của các quốc gia có thu nhập cao, tình trạng thừa cân và béo phì hiện đang gia tăng ở các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình, đặc biệt là ở các khu vực thành thị.
Ở châu Phi, số trẻ em dưới 5 tuổi thừa cân đã tăng gần 24% kể từ năm 2000. Gần một nửa số trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì trong năm 2019 sống ở châu Á.
Hơn 340 triệu trẻ em và thanh thiếu niên từ 5-19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì vào năm 2016.
Tỷ lệ thừa cân và béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên 5-19 tuổi đã tăng đáng kể từ chỉ 4% năm 1975 lên chỉ hơn 18% năm 2016. Tỷ lệ này cũng xảy ra tương tự ở cả trẻ em trai và trẻ em gái: năm 2016 là 18% trẻ em gái và 19 tuổi. % trẻ em trai bị thừa cân.
Trong khi chỉ dưới 1% trẻ em và thanh thiếu niên từ 5-19 tuổi bị béo phì vào năm 1975, hơn 124 triệu trẻ em và thanh thiếu niên (6% trẻ em gái và 8% trẻ em trai) bị béo phì vào năm 2016.
Thừa cân và béo phì có liên quan đến tử vong nhiều hơn trên toàn thế giới so với thiếu cân. Trên toàn cầu, có nhiều người béo phì hơn thiếu cân – điều này xảy ra ở mọi khu vực, ngoại trừ các khu vực của châu Phi và châu Á cận Sahara.
